香菇干怎么洗_香菇干怎么吃好吃
《轻松 3 步,泡出鲜美加倍的干香菇》最近总在后台收到小伙伴的私信，说自己泡的干香菇总是不够香，口感也偏硬，炒出来的菜少了那股子山珍该有的鲜灵劲儿。其实啊，干香菇泡发看着简单，里面藏着不少小门道呢。今天就把我多年做饭总结的泡发技巧分享给大家，照着做，保证你泡出来的香菇又嫩又香，炒菜炖汤都好吃。先说小发猫。
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洗香菇别用盐和面粉!老菜农教你最正确做法香菇还有最关键的一步就是清洗，看似干净的香菇却夹杂着很多脏东西，因为它的表面有褶皱，会有泥沙残留，只用清水洗的话和没洗一样脏，教你一招，脏东西全部跑出来，这也是今天要讲的重点，学起来吧。首先把菌柄剪掉，这里泥沙最多，如果一起洗很容易把菌伞破坏，因为菌柄比较硬，剪掉后等我继续说。
教你素焖香菇家常做法,灵魂搭配比肉香,嫩滑下饭!今天给大家分享一道素焖香菇，别小看它是素的，味道可不比肉差，嫩滑爽口，配饭那叫一个绝，做法也不复杂，厨房新手也能轻松搞定。所需食材： 备香菇、芹菜、花椒、牛肝菌油、松茸鲜、味精、花生酱做法步骤： 第一步：香菇洗干净，把根部切掉，然后切成小块，芹菜切成碎末备用。第二步：平后面会介绍。
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总产值超300亿元!湖北随县的“香菇帝国”是怎样炼成的?中国香菇之乡”。1978年，华中农业大学的一颗人工栽培菌种在这里落地生根，随县从此与香菇结下不解之缘。40多年过去，随县年种植香菇已达2.8亿棒，香菇产业带动全县近30万人就业。从一颗菌种到百亿产业，随县的这一朵香菇，如何长成富民强县的“黄金产业”?答案是什么。
普通食材大变身,孢子甘蓝炒香菇的惊艳做法!美食圈里可是热闹非凡呀，各种奇葩的美食搭配和独特做法不断涌现，这可让吃货们是既兴奋又纠结呀！就说这普通食材吧，以前总觉得它们普普通通，做出来的菜也就那样，可真的是这样吗？那可未必哦！今天咱就来说说这孢子甘蓝炒香菇，看它如何来个惊艳大变身，让你对普通食材刮目相看！ 普说完了。
教你素焖香菇的家常做法,灵魂搭配比肉还好吃,嫩滑爽口超下饭今天给大家分享一道素焖香菇，别小看它是素的，味道可不比肉差，嫩滑爽口，配饭那叫一个绝，做法也不复杂，厨房新手也能轻松搞定。所需食材：备香菇、芹菜、花椒、牛肝菌油、松茸鲜、味精、花生酱做法步骤：第一步：香菇洗干净，把根部切掉，然后切成小块，芹菜切成碎末备用。第二步：平底等我继续说。
教你素焖香菇家常做法,灵魂搭配嫩滑爽口,比肉还下饭今天给大家分享一道素焖香菇，别小看它是素的，味道可不比肉差，嫩滑爽口，配饭那叫一个绝，做法也不复杂，厨房新手也能轻松搞定。所需食材： 备香菇、芹菜、花椒、牛肝菌油、松茸鲜、味精、花生酱做法步骤： 第一步：香菇洗干净，把根部切掉，然后切成小块，芹菜切成碎末备用。第二步：平等会说。
必看!干炸香菇总是不酥脆?3个技巧让它外酥里嫩每次炸香菇都没办法达到外酥里嫩的理想效果？别担心，今天我就给你分享3个实用技巧，让你的干炸香菇直接“逆袭”，这波操作直接封神！ 第一个技巧，香菇的处理很关键。很多人直接把香菇洗一洗就开始炸，这样炸出来的香菇很难酥脆。你得先把香菇的根去掉，然后用盐水浸泡10 - 15分钟好了吧！
香菇8道家常菜做法,有荤有素,鲜香又营养!香菇多糖具有重要的免疫药理作用，可改善机体代谢，增强免疫能力。香菇怎样做好吃？分享香菇8道最佳做法，都是家常菜，有荤有素，除了香，还很好了吧！ 做法步骤： 1.把香菇的伞柄部位剪掉不要，把香菇放到清水中投洗干净，油菜摘去老叶，投洗干净。2.把大一些的香菇，用刀片成3片，小一些的片成2好了吧！
这个馅可劲吃,鲜嫩营养又实惠,家人超爱!准备的馅料：甜笋(焯水过),香菇(泡发过),胡萝卜、去皮后腿肉、姜少许干香菇先洗干净，然后加少许水泡发，泡过的香菇水不要倒掉，稍后可以混合肉泥用的。甜笋有草酸，所以务必去壳后放冷水锅煮熟，捞出用凉水浸泡备用。爱在一日三餐里# 做法： 1、接着，把肉400克放入料理机，还有姜一等会说。
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