牛小排是牛的哪个部位_牛小排是牛的哪个部位图解
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第400章 这些东西,我在外界也没吃过啊!猪具有代表性的就是小排了，无论是用来糖醋还是煲汤，味道都是一绝。剩下的五花、猪蹄、梅花肉等等不同的部位，都有着其相应的烹饪方法，这些工作苏皓不用操心，全都交给今天的打出，宁恬恬和刘婷婷去做就好了。因为食物比较多，所以想要完成烹饪还是要等待一段时间的，但是美女们说完了。
买排骨时买“前排”还是“后排”?差别很大,弄懂再买不吃亏在我们平时的日常生活中，排骨是许多家庭餐桌上的常客，无论是炖煮、红烧还是煲汤，都有着独特的美味。可是当我们站在肉摊前准备挑选排骨时，往往会面临一个抉择：是选择前排还是后排呢？这看似简单的问题，实则蕴含着不少学问。前排的特点前排也被称为猪小排，靠近猪的前腿部位，它后面会介绍。
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炒猪肉牢记这“3点”!出锅飘香,小孩抢着吃无论是哪个部位都会有它专属的烹饪方法，比如五花肉有：回锅肉，扣肉，红烧肉等。排骨有：糖醋小排，蒜香排骨，可乐排骨等等。所以猪肉的每一个部位都可以烹饪出饭桌上的一道道色香味俱全的菜肴！那么要想猪肉做得好吃？同样缺少不了相对应的烹饪技巧！以下就是75岁老屠夫总结出来对后面会介绍。
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