在家怎么做烧茄子
豆角烧茄子这么做,比肉还香?学会秒变干饭人宝子们,谁懂啊!豆角烧茄子做得好吃那简直比肉还香,学会这道菜,你直接秒变干饭人! 首先来说说食材搭配。这道菜的主角豆角和茄子,那可是天作之合。豆角就像个活力满满的运动健将,充满嚼劲;茄子则像个软萌的小团子,软糯香甜。你可以选那种细长的豆角,口感更脆嫩,茄子就挑圆茄子说完了。
必看!豆角烧茄子总翻车?3个技巧让你秒变大厨家人们谁懂啊!满心欢喜做豆角烧茄子,结果做出来要么豆角夹生、要么茄子糊烂,卖相和口感那叫一个差,妥妥的“黑暗料理”。本想在饭桌上大秀厨艺,结果直接“社死”现场。是不是你也有过这样的经历,满心期待最后却被现实狠狠打脸? 问题来了,到底怎么做才能做出色香味俱全的豆角小发猫。
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豆角烧茄子总油腻?3招教你做出清爽版你满心欢喜做了一道豆角烧茄子,结果一吃,好家伙,满嘴油腻感,这道菜直接从“心头好”变成了“糟心菜”!为啥好好的豆角烧茄子会这么油腻呢?这得从食材本身说起。茄子就像个“吸油小怪兽”,遇到油那是疯狂吸收,就像人看到美食一样毫无抵抗力。在烹饪过程中,大量的油都被茄子吸是什么。
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年轻人别躺平,试试茄子新吃法!一蒸一撕一拌,素菜秒变美食你是不是每次做茄子,不是软烂没型,就是油腻难吃,结果吃了两口就不想吃了?别愁啦,今天我就给你分享一个茄子的新吃法,一蒸一撕一拌,直接让素菜秒变美食,年轻人可别再“躺平”啦,赶紧试试! 先来说说正例,也就是这新吃法做出来的茄子有多绝。我上次周末在家闲着没事,就打算试试这是什么。
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茄子总做不好又老又难吃?教你做美味油焖茄子茄子做不好,又老又难吃,今天教你怎样做好吃的,油焖茄子!接下来我们一起进入正题。大家都知道茄子对身体也有很多好处:保护心血管、抗坏血酸;防治胃癌;抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能;但是一般人做茄子都不好吃,今天就教大家做油焖茄子吧材料:茄子、鸡肉、油小发猫。
没想到!我竟成功学会做鱼香茄子煲了!今天在家跟着视频学做鱼香茄子煲,折腾了两小时才勉强整出来。先说说准备啥东西吧,茄子得选细长的那种,500克够三个人吃。里脊肉切丝,黑木耳用水泡发,胡萝卜削皮切丝,葱姜蒜都剁碎。豆瓣酱和泡椒是关键,少了啥都不香。调料那几步最麻烦,白糖、醋、生抽搅一起,还要放淀粉勾芡,是什么。
为啥你做的红烧茄子不入味?原因在这!在网上看到不少人吐槽,说自己在家做的红烧茄子,要么就是不入味,要么就是颜色发黑,卖相难看,口感也不佳,完全没有饭店里那种让人一口接一口的美味感觉。嘿,你说这是为啥呢?难道做个好吃的红烧茄子就这么难吗? 以为茄子能直接下锅就大错特错啦! 好多人做菜图个省事,觉得茄子嘛,小发猫。
蒸茄子总发黑?多做这“1步”,鲜嫩不变色,必看!你是不是每次蒸茄子,满心期待地打开锅盖,却发现茄子变得黑不溜秋,颜值大打折扣,瞬间心情就不美丽了!那软塌塌、黑乎乎的茄子,和想象中鲜嫩翠绿的样子简直天差地别,吃起来口感也差了很多。这时候你肯定特别想知道,到底怎么做才能让蒸茄子保持鲜嫩不变色呢?这问题是不是让你头后面会介绍。
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地三鲜在家里怎样做?大厨教你一招,软烂入味,咸香下饭说到地三鲜,这可是道经典的家常菜。今天就跟大家分享一下怎么在家把这道菜做得软烂入味、咸香下饭。食材:长条茄子1根、土豆1个、青椒好了吧! 大火烧热,把茄子块放进去炸。这步得注意火候,大了容易糊,小了又不脆。看着茄子变成了金黄色,那就差不多,赶紧捞出来控油。油温高的时候炸好了吧!
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想让女神死心塌地?这2招“520”赶紧用起来,必看!“520”这个浪漫的日子马上就到啦,你是不是眼巴巴地盼着能让女神对你死心塌地,两人感情蹭蹭升温?可别干着急啦,要是这一天没整出点花样,女神对你的热情说不定就像霜打的茄子——蔫了。问题来了,到底怎么做才能让女神永远爱你,在“520”这天把她的心牢牢抓在手里呢?别急,我等会说。
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