茶叶蛋怎么煮会咸_茶叶蛋怎么煮会咸又有味道

秘制茶叶蛋的做法,咸香入味,记得收藏和小编一样爱吃茶叶蛋的朋友,一起来学习一下吧。【所需材料】鸡蛋【调味料】盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、红茶、姜【具体做法】鸡蛋清洗干净(我们这边鸡蛋挺便宜的,4块钱一斤,算下来才5毛钱一个),冷水下锅,加入盐,防止煮的过程中鸡蛋裂开。小火煮开后,煮八好了吧!

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一煮、焖一焖,营养健康又好吃,春游早餐就选它!一转眼就到了4月,每年这个时候春暖花开,风景正美,温度也合适,中小学都会组织春游等活动,孩子们都特别开心,想着出去玩,带什么零食等等。想到我们上学那会儿,对春游也特别积极,但我们那时候没太多零食。每次春游前,我妈都会煮几个茶叶蛋,在煤球炉子上保温焖上一夜,出发前带上,后面会介绍。

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茶叶蛋独门做法揭秘,学会轻松做出美味,或能摆摊中火煮8分钟左右,用筷子敲感觉凝固就关火。捞出放冷水泡,方便蛋壳蛋白分离,再用勺子轻敲出裂纹,便于调料渗透。然后煮茶叶蛋。把敲好裂纹的鸡蛋放回锅,加入茶叶、各种香料,用量凭感觉。再加入生抽3勺、老抽2勺、盐和冰糖各1勺,可按口味调整。加足够清水,没过鸡蛋2厘米左右说完了。

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