红烧茄子如何做又脆又好吃
新手小白必看!3步做出好吃的红烧茄子!要么茄子吸油吸得厉害，吃起来油腻腻的，要么就是茄子做得黑乎乎的，卖相全无，口感也不佳。这可让不少想在家露一手的新手小白们望而却步了呀。可红烧茄子明明是一道那么受欢迎的家常菜，怎么就这么难做好呢？其实啊，只要掌握了关键的3步，新手小白也能做出好吃的红烧茄子哦，下面还有呢？
为啥你做的红烧茄子不入味?原因在这!在网上看到不少人吐槽，说自己在家做的红烧茄子，要么就是不入味，要么就是颜色发黑，卖相难看，口感也不佳，完全没有饭店里那种让人一口接一口的美味感觉。嘿，你说这是为啥呢？难道做个好吃的红烧茄子就这么难吗？ 以为茄子能直接下锅就大错特错啦！ 好多人做菜图个省事，觉得茄子嘛，好了吧！
这才是红烧茄子更好吃的做法,学会几个技巧,茄子入味超下饭今天分享一道红烧茄子。这菜看起来普通，但要做的好吃，还得讲究点小技巧。我这么说吧，学会这几招，你家餐桌上的红烧茄子肯定会变成“抢手菜”。下面咱一步步来，做法其实很简单。食材：圆茄子、番茄酱、食用油、玉米淀粉、盐、老抽、香油步骤：第一步：茄子洗干净削皮，有些人喜欢说完了。
别再乱做红烧茄子啦!跟我学,保证好吃!还是做不出饭店那种好吃的红烧茄子呢？难道这红烧茄子真就这么难做？别着急，今天就来跟大家好好讲讲，别再乱做红烧茄子啦！跟我学，保证好吃后面会介绍。 会炸不出茄子的香味。那怎么测试油温够不够呢？可以用白糖测试一下呀，直接放一小块进去，如果它能够快速的上色，就说明油温已经够了。这多后面会介绍。
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教你做一道特别好吃又下饭的红烧茄子,自制美味健康两不误!一道菜征服全家胃！红烧茄子秘诀，简单到哭却好吃到飞！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊教你做一道特别好吃又下饭的红烧茄子，红烧茄子的味蕾盛宴：从厨房小白到星级大厨的华丽转身，嘿，吃货小伙伴们，今儿咱们不聊那些高大上的米其林大餐，就说说咱们等会说。
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在家做红烧茄子,记住这一步,不用过油,简单又好吃,比吃肉都香大家好，今天我要和大家分享的是一道非常美味健康的家常菜——红烧茄子。这道菜口感软糯，味道浓郁，非常适合搭配米饭食用。而且，通过我的方法做红烧茄子，不用过油，简单又好吃，比吃肉都香。接下来，让我们一起来看看这道菜是怎么做的吧！ 首先，我们需要准备好以下食材：茄子、青椒好了吧！
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茄子别再红烧了,教你做蒲烧茄子,软嫩鲜香入味,比鳗鱼饭还好吃让茄子充分入味，最后撒上葱花、熟芝麻和小米辣。7.这些是我提前蒸好的米饭，把茄子放在上面，再浇上汤汁，一道超级下饭的红烧茄子饭就做好了，茄子的口感鲜香软嫩，而且非常入味，这样在家做一份茄子饭，成本也就三元，饭店里要18块钱，经济实惠又好吃，家里有小朋友的话，可以把小米辣去小发猫。
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大厨教你做美味茄子,味道鲜美,好吃不腻,比红烧肉还好吃大厨教你做美味茄子，味道鲜美，好吃不腻，比红烧肉还要好吃很多。茄子是我们生活中很常见的食材，不仅做法多，还很有营养。茄子和肉肉配料： 茄子3个、上海梅林猪肉罐头1个步骤1.茄子洗好削皮步骤2.切成粗条状步骤3.将罐头和茄子条放入锅里炖煮，放入一碗水即可，并且无需任何调等会说。
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必看!家常红烧茄子这样做,隔壁小孩都馋哭了!这酱汁就是红烧茄子的“秘密武器”，有了它，味道直接提升好几个档次。起锅烧油，油稍微多放点，等油热了把茄子放进去炸。炸到茄子变软、表面金黄就可以捞出来了，这时候的茄子就像穿上了一层黄金铠甲，好看又好吃。锅里留少许底油，把切好的葱姜蒜放进去爆香，香味一出来，感觉整个是什么。
90%的人都不知道!红烧茄子家常做法竟藏着这些小窍门家人们谁懂啊！平常做的红烧茄子不是糊了就是没味儿，可饭店里的却好吃到舔盘！其实啊，家常红烧茄子做法里藏着不少小窍门，90%的人都不知道呢！今天我就给大家好好盘点一下。茄子切法有门道很多人切茄子就是随便一切，这可不行。你要把茄子切成滚刀块，大小尽量均匀。这样切的好还有呢？
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