老饭骨孜然羊肉粒_老饭骨孜然羊肉粒的家常做法
干锅孜然羊肉到底咋做才好吃?别纠结,这几个秘诀一次告诉你!家人们谁懂啊！每次想做干锅孜然羊肉，做出来的味道却总是差那么点意思，不是羊肉老得像“皮筋”，就是味道不够香。这好吃的干锅孜然羊肉到底咋做才好吃呢？相信很多人都有这样的疑惑。其实，影响干锅孜然羊肉口感的因素还真不少。首先是羊肉的选择，要是选了不新鲜或者肉质不好等会说。
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三道美味佳肴推荐:香烤羊肉、花香酸汤鳕鱼狮子头与豆瓣肥肠香烤羊肉主材料：羊后腿肉350克，葱丁5克，洋葱丝100克，香菜杆适量。调味料：孜然粒3克，孜然粉4克，辣椒面3克，盐适量，味精2克，料酒少许，生抽3克。制作流程： 将羊后腿肉放入四成热的油锅中滑散，捞出备用。煸炒后的洋葱丝放在容器中垫底。保留底油，加入孜然粒、葱丁爆香，然后下入说完了。
摊牌了,学会这几道硬菜,秒变大厨!摊牌了，这几道家常菜拿去学吧，学会了秒变大厨！ 干豆角红烧肉干豆角吸收了红烧肉的肉香和汤汁，肉块炖得软烂入味，肥而不腻。这道菜一上桌，保证能让人连吃好几碗饭。做法也不复杂，大家有空不妨试着做做看！ 孜然羊肉这道菜做起来也不复杂，不管是下饭还是下酒，都是绝配。家里来客说完了。
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冬至进补多吃这8道菜,补虚寒,增强免疫力舒服过寒冬孜然羊肉材料：羊肉(羊腿肉或羊排最佳) 500克；孜然粉2汤匙；孜然粒1汤匙；辣椒粉1汤匙(可根据个人口味调整);大葱1根；大蒜4瓣；姜3片；生抽小发猫。 鸡腿去骨后切成小块，放入姜丝、葱段、料酒、酱油、蚝油、老抽，抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油，油热后放入姜丝、葱段炒出香味，再放小发猫。
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