怎么样挑选甜度不高的南瓜
南瓜炖土豆怎么做才好吃?南瓜炖土豆是一道家常菜,做法简单,营养丰富,香甜软糯,老少皆宜。要想把这道菜做得好吃,需要注意以下几个关键点: 一、选材基础: 南瓜: 选择老南瓜,这种南瓜水分少,甜度高,口感粉糯。如果用嫩南瓜,容易煮烂,影响口感。土豆: 选择淀粉含量高的土豆,口感沙糯。可以用黄皮土豆或粉皮好了吧!
别人煮的金黄软糯南瓜小米粥为啥那么香?秘密全在这!你是不是每次喝别人煮的南瓜小米粥,都觉得那叫一个香,自己煮的却差那么点意思?其实这里面全是秘密!今天我就给你盘点一下煮出金黄软糯南瓜小米粥的关键要点。食材选择是基础南瓜最好选老南瓜,老南瓜就像经验丰富的“老师傅”,甜度高、口感粉糯。那种颜色深黄、瓜皮坚硬的后面会介绍。
一碗南瓜汤,煮出生活的小确幸食材准备: 南瓜:选用成熟度高的南瓜,约500克,这种南瓜甜度高、口感粉糯。比如贝贝南瓜,就是绝佳选择。牛奶:200毫升,增加汤的丝滑口感与奶香。黄油:15克,提升风味,让南瓜汤香气更浓郁。没有黄油也可用玉米油代替,但风味会稍逊一筹。洋葱:小半个,增添独特的香味。盐和黑胡椒是什么。
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