怎么样挑选甜度不高的南瓜
南瓜炖土豆怎么做才好吃?南瓜炖土豆是一道家常菜，做法简单，营养丰富，香甜软糯，老少皆宜。要想把这道菜做得好吃，需要注意以下几个关键点： 一、选材基础： 南瓜： 选择老南瓜，这种南瓜水分少，甜度高，口感粉糯。如果用嫩南瓜，容易煮烂，影响口感。土豆： 选择淀粉含量高的土豆，口感沙糯。可以用黄皮土豆或粉皮好了吧！
别人煮的金黄软糯南瓜小米粥为啥那么香?秘密全在这!你是不是每次喝别人煮的南瓜小米粥，都觉得那叫一个香，自己煮的却差那么点意思？其实这里面全是秘密！今天我就给你盘点一下煮出金黄软糯南瓜小米粥的关键要点。食材选择是基础南瓜最好选老南瓜，老南瓜就像经验丰富的“老师傅”，甜度高、口感粉糯。那种颜色深黄、瓜皮坚硬的后面会介绍。
一碗南瓜汤,煮出生活的小确幸食材准备： 南瓜：选用成熟度高的南瓜，约500克，这种南瓜甜度高、口感粉糯。比如贝贝南瓜，就是绝佳选择。牛奶：200毫升，增加汤的丝滑口感与奶香。黄油：15克，提升风味，让南瓜汤香气更浓郁。没有黄油也可用玉米油代替，但风味会稍逊一筹。洋葱：小半个，增添独特的香味。盐和黑胡椒是什么。
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