创意美食摆盘制作视频教程

快来试试!用虾做出的创意美食,惊艳全家人!美食圈掀起了一股“虾味风暴”,不少家庭大厨都在比拼用虾做出的创意美食。大家纷纷在社交平台上分享自己的作品,从精致的摆盘到独特的口味,让人看得垂涎欲滴。你是否也想在家庭聚餐时露一手,用一道创意虾美食惊艳全家人呢?接下来,就为你揭开用虾制作创意美食的神秘面纱。后面会介绍。

高档餐厅的“创意摆盘,真的让人有食欲吗?却在摆盘上走到了“极端”,让人不禁感叹:这究竟是美食,还是“艺术品”?在国外,有一个名为“我们要盘子”的线上社区,专门分享那些让人哭笑不得的高档餐厅摆盘。这些餐厅的创意或许值得肯定,但其摆盘方式却让人难以接受。比如,将食物放在鱼骨、鞋底、树枝等匪夷所思的容器上后面会介绍。

川渝高校大中专学生开展厨艺大赛摆盘等烹饪技能,加工现场指定食材,制作成创意拼盘,通过炒、炸、蒸、烹、烧等烹饪方式进行制作。比赛现场本次厨艺大赛前期通过美食VLOG选拔评分,从42所高校的101个参赛团队中选出20个团队参加决赛,决赛通过2轮比拼,评委根据作品的烹饪技艺、创意灵感、作品寓意阐释等方面小发猫。

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