海底捞火锅价格单价目表
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海底捞们迎新对手?“麻辣烫巨头”杨国福杀入小火锅赛道卖麻辣烫的杨国福，也开始闯入小火锅赛道。近日，杨国福麻辣烫在青岛试水“自助小火锅”业态引发关注，59.9元/位的价格可享多种菜品自助，还等会说。 小火锅业态已成为餐饮行业竞争最激烈的赛道之一。头部火锅品牌海底捞、呷哺呷哺、巴奴等均相继推出小火锅产品或子品牌。南城香、老乡等会说。
海底捞想突破天花板可见海底捞想再次拔高服务水平。按照高端餐饮收费模式，海底捞臻选门店会向消费者加收“服务费”,包间服务费为15%,大厅的服务费为10%。和现在的海底捞火锅门店不同，海底捞臻选店采取限量预定的接待模式，在工作日需要提前一天预订，如果是周五、周六节假日建议提小发猫。
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巴奴、海底捞等火锅品牌:毛肚贵却营养高受青睐【毛肚价格直逼帝王蟹，供需、成本因素致其身价飙升】夏天吃火锅配冷饮是一大乐事，但火锅热门食材毛肚价格不菲，巴奴毛肚火锅毛肚均价达190元/斤，与今年帝王蟹价格相当。北京地区，海底捞、凑凑、佩姐等火锅品牌毛肚价格也较高，且一份毛肚占人均单价近一半。毛肚价格高，源于供说完了。
海底捞就男子向火锅小便事件发声明:对4109单顾客进行10倍赔偿3月12日，@海底捞火锅发布关于海底捞上海外滩店事件的说明：2025年2月24日凌晨，两男子在海底捞上海外滩店包间用餐后在火锅锅底中小便。非常抱歉的是由于公司管理层之前根本没有针对这类事件的预案和流程培训，导致门店值班团队未能及时察觉现场异常，没有守护好用餐环境的还有呢？
海底捞就男子向火锅小便事件发文:对4109单顾客退还餐费并额外提供...3月12日，海底捞再度发表声明。声明中，海底捞称针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。此外，对于涉案的两名男子，海底捞已在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决说完了。
海底捞就“男子向火锅小便事件”发声明:将对该店4109单顾客全额退...海底捞已在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。此前报道：3月6日，有网友分享了多条视频，据视频显示，疑有男子站在桌子上向火锅小便。3月8日，上海市公安局黄浦分局通报，3月6日，黄浦公安分局接辖区某火锅店报案称，网传“有人向火锅内小便”一事是什么。
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海底捞再回应“男子向火锅小便事件”:对4109单顾客全额退费并10倍...海底捞已在3 月10 日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。将对该店4109 单顾客全额退费并10倍赔偿3月12日，@海底捞火锅发布关于海底捞上海外滩店事件的说明：2025年2月24日凌晨，两男子在海底捞上海外滩店包间用餐后在火锅锅底中小便。非常抱歉的等我继续说。
海底捞臻选店加收服务费近日一家名为“海底捞·臻选店”的门店出现在北京的热门商圈。据大众点评显示，该门店人均消费价格接近700元，远高于海底捞普通门店。7月28日，蓝鲸新闻记者致电该门店了解到，该门店为海底捞新晋子品牌，目前仅北京汉威大厦一家门店进行试营业，主打粤式海鲜火锅，该工作人员补等会说。
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为什么海底捞火锅底料随处可买,实体店生意还那么好?笔点酷玩答网友问：为啥海底捞的火锅底料随便都能买到，火锅店的生意依然没受影响？而且按理说店里吃得更费钱，为什么大家还是觉得在家使用火锅底料不如去店里吃？ 正好上个月我家里又囤了一些海底捞火锅底料，给大家晒个单，顺便说说我的看法。首先，自购火锅底料的调料包，一定和好了吧！
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出国开火锅店的海底捞,终于赚到钱了客单价有所下滑，只有97.4元，同比降低了5.5元；净利润也同比下降。海底捞正推行“红石榴计划”，鼓励孵化更多餐饮新品牌。海外市场亦同步，杨利娟上任近四个月，公司落地多品牌计划，培育面馆、清真火锅等新品类门店。不止是火锅11月25日晚间，杨利娟在电话会议上更新了特海国际改好了吧！
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