怎么挑选青萝卜又脆又甜
冬日必吃!萝卜白菜不如它,营养丰富又美味,别再错过这道佳肴让我们暂时把萝卜白菜放一放，尝试下这款营养丰富的菜肴吧。【莴苣炒肉片的制作技巧】食材选择上乘：挑选两根鲜嫩的莴苣(亦称青笋),其叶茎皆可食，清新脆甜，是凉拌或炒菜的理想之选，尤其与鲜猪肉搭配，口感极佳；再备上几颗小米辣、若干蒜瓣、适量植物油、生抽、蚝油及姜片，还需好了吧！
胡萝卜如何正确采收与储存,让美味翻倍!胡萝卜如何采收储藏更好吃3题——种地之苦之乐，不是你想象的那样胡萝卜是一种神奇的蔬菜。小时候，我是拿胡萝卜当水果吃的。就是现在，也常常会挑选一根品相好的，洗干净了就吭哧哧啃咬着吃起来。种好了，甜脆多汁；储好了，一冬一春有胡萝卜吃。打汁炖块炒丝当馅料包包子包饺子说完了。
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冬季喝汤,首选这道鲜美滋补的佳肴,营养丰富,南方人偏爱要选择中等大小且甜脆的品种，用于煲汤非常不错) 胡萝卜1根(中等大小，颜色鲜亮为宜) 百合50克(或者干百合20克，若使用干百合需提前泡发) 莲子50克(去芯，最好选用新鲜莲子，若没有干莲子也行，需提前泡软。莲子具有安神的功效，用来煲汤很合适，有助于改善睡眠质量) 清水适量(大约2升后面会介绍。
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