做面包的面团很粘手怎么办
不用烤箱也能做超赞面包!电饭煲空气炸锅轻松搞定谁说做面包非得用烤箱？电饭煲、空气炸锅分分钟搞定！上周试了电饭煲发面，面团咕嘟咕嘟冒泡泡的时候，满屋都是麦香。材料就高筋面粉300g、酵母3g、温水180ml,加点蜂蜜揉成团，盖保鲜膜等它胖两圈。对了，手指蘸面粉戳洞不回缩就发酵成功啦！ 空气炸锅才是懒人福音！面团整形成小后面会介绍。
想给娃做面包太难?手残党的失败史和翻身仗!昨天傍晚看着女儿抱着面包边啃边笑，突然想起自己上周五下午的糗事。那天我按照网上教程第一次尝试做苹果面包，结果面团发得像石头，烤出小发猫。 面团开始黏糊糊黏刮板，最后能成团但还是有点软，手上沾满粘乎乎的面糊很难清理。揉到手起红印才勉强成形，后来用筷子拌发现效果差不多，可小发猫。
童话面包房真实存在,厨房小白也能复刻的治愈美味这样的面包房只存在于故事里。直到我自己开始学做面包，才发现原来童话里的美味，真的可以在自家厨房里变出来。今天就来分享一款手残党友好的童话风面包，厨房小白看过来，保证零失败。记得第一次尝试做面包，面团怎么都发不起来，烤出来的成品硬得像石头。后来才发现，原来揉面和是什么。
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女儿嫌面包像怪兽,我却觉得它丑萌可爱!今天分享一个手残党友好的童话面包做法。第一次做造型面包的时候，面团在我手里怎么捏都不听话，烤出来的成品歪歪扭扭，女儿盯着看了半天，突然拍手说，妈妈，这是怪兽面包。我本来有点沮丧，但看着她兴奋的样子，突然觉得这些不完美的形状反而有种特别的可爱。后来我发现，做面包就好了吧！
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用南瓜做面包这么好吃!又是用南瓜做各种点心的季节了。今天这道食谱是南瓜奶酪软欧的图文版。作为一款软欧，面包面团低糖低油是必须的。所以这款面包吃起来说完了。 的面团变得非常光滑细腻。由于南瓜泥的含水量会有差异，可能需要根据实际情况酌情调整水的用量。面团应该是这样非常柔软且有点粘手的说完了。
黄油蒜香面包好吃到爆!外酥内韧越嚼越香,后悔做少了早上送孩子上学的时候，看着天气不太好的样子，就回家揉了点面团做面包。刚好发现还有一小块黄油，做了几个黄油蒜香面包，好吃到爆。烤好的小发猫。 粘手，可以在手上拍少量干面粉； 7、面团排出气体后，再两边往里折叠起来，收口捏紧，再搓成两头尖、中间粗的形状； 8、依次做好面包的形状，放到小发猫。
一次做出两种面包,竟然如此简单!同样的甜面包面团，稍加变化，就可以做出很多种面包。所以我喜欢做面包，而且喜欢一次做好几种面包出来。墨西哥面包，很常见。它和菠萝包有点像，都是表面覆盖了一层酥皮。只不过墨西哥面糊要更稀一些。酥酥的一层盖在圆形面包上，是它最经典的造型(还可以根据自己喜好加一些馅说完了。
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金灿灿甜丝丝!小金砖面包超好吃金砖面包大概是面包店里最难让人忽视的面包之一。试试吧！提供两份配方，大家根据自己模具大小进行选择：450克吐司2个需要高筋面粉400克、低筋面粉110克、水255克、细砂糖60克、耐高糖干酵母9克、盐9克、鸡蛋(全蛋液)50克、黄油40克。揉面时，和制作所有甜面包面团一样，先等会说。
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和面总失败?搞清小麦淀粉与面粉区别,厨房小白秒变高手不知道你们有没有过这样的经历：想在家做凉皮，按照教程揉面洗面筋，最后面皮却坑坑洼洼没嚼劲；或者学做面包，面团怎么都发不起来，硬邦邦像块石头。其实这些问题的关键，可能就在于没搞清楚小麦淀粉和面粉的区别。作为每天和厨房打交道的人，我深知这两种食材的重要性，今天就来和等我继续说。
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创意咖啡包做法大公开,在家实现咖啡面包自由!那天下午，我正对着手机里的菜谱研究怎么把面团变成面包，邻居大姐突然“咚咚”敲门。她一进门就使劲吸着鼻子，眼睛瞪得像铜铃：“你家是偷偷开了咖啡馆吗？这味道香得我家孩子都扒着门缝流口水！”我笑着指向烤箱里那盘正冒着热气的棕色面包，其实那不是什么复杂糕点，只是我刚学等会说。
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