带筋牛肉干和不带筋牛肉干
炖牛肉总发柴嚼不动?放盐时机很关键,必看技巧!家人们谁懂啊！满心欢喜炖了一锅牛肉，结果咬一口又柴又嚼不动，这简直就是“美食灾难现场”啊！本来想着美餐一顿，结果这牛肉吃得比啃老树皮还费劲，心情直接从山顶跌到谷底。你是不是也常常纳闷，为啥自己炖的牛肉就没有饭店里那么软烂入味呢？其实啊，这里面的门道可多了，尤其是还有呢？
研究发现:老年人若经常吃牛肉,用不了多久,身或有这5种改善随着年龄增长，人体各项机能逐渐衰退，如何通过饮食延缓衰老、提升生活质量成为大众关注的焦点。国内一项覆盖超5000名老年人的长期追踪研究发现，合理摄入牛肉可能为老年群体带来显著的身体改善。这一结论为老年饮食管理提供了新的科学依据。研究数据显示，坚持每周食用3-4次说完了。
大厨伯伯3步教你做酱牛肉,香嫩筋道,比卤肉店还好吃今天教你在家做酱牛肉，比卤肉店好吃百倍，真的，绝无虚言。爱吃酱牛肉的朋友先收藏，超级实用，下面开始讲做法，就简单3步。第1步，要买腱子肉，带筋的那种，这种牛肉做酱牛肉才有口感，买回来的牛肉清洗干净后，切成10厘米的小块，用冷水清洗干净后，放入冷水加半勺盐，浸泡2个小时去血水等会说。
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