芦笋用焯水吗_芦笋用焯水吗怎么炒好吃
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芦笋焯水还是直炒?教你正确做法,营养不流失!夏天要多吃芦笋，炒芦笋的时候有人焯水，有人直接炒，难怪不好吃，今天教你正确做法，颜色翠绿不发黑，营养全保住。大家好，这里是百变小厨坊。我们这里的芦笋价格还是不便宜的，这么一小盒挂了12块多，芦笋含有多种营养成分，对人体非常有益处。它其中的蛋白质含量比大多数蔬菜的含量好了吧！
清炒芦笋,到底是先焯水还是直接炒?快来看看哪种更好吃!宝子们，清炒芦笋这道菜看似简单，可先焯水还是直接炒，这波操作能让最终味道天差地别！今天就来给大家好好说道说道。先来说说先焯水后炒制的方法，这波操作直接封神！芦笋焯水能让它提前“热身”，去除芦笋本身带有的一些苦涩味道，就像给它做了个“排毒养颜”的SPA。而且焯水之是什么。
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分享几道简单大气又好吃的米饭杀手菜芦笋口蘑炒鱼糕食材：芦笋200g、口蘑150g、鱼糕100g、松子仁20g 关键处理： 芦笋削去下半部老皮，斜切4cm长段口蘑切厚片，鱼糕切菱形片备用烹饪要点： 松子仁干焙至微黄出香备用芦笋焯水时加几滴油保持翠绿(时间控制在30秒) 口蘑干煸至出水再加油翻炒，更显香气鱼糕最后放入轻好了吧！
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宁可不吃肉也要吃这8样,消暑又营养!芦笋炒虾仁【食材】芦笋1把、鲜虾仁150g、蒜片3瓣、黑胡椒碎少许【做法】1、芦笋切段焯水1分钟捞出；虾仁用料酒+淀粉抓匀腌10分钟。2、热锅冷油爆香蒜片，虾仁炒至变色盛出。3、留底油炒芦笋至断生，倒回虾仁，加1勺生抽+半勺蚝油+黑胡椒碎，大火翻炒均匀。凉拌莴笋丝材等我继续说。
鲜嫩芦笋配意面,到底是黑暗料理还是美味新搭配?宝子们，当鲜嫩芦笋遇上意面，这组合听起来就像一场奇妙冒险，有人觉得这是黑暗料理，也有人认为这是美味新搭配，它到底是啥样呢？且听我慢慢道来。先来说说正例。想象一下，鲜嫩的芦笋被恰到好处地焯水，翠绿的颜色看着就很有食欲，咬起来嘎嘣脆，带着蔬菜独有的清甜。意面煮到刚刚后面会介绍。
春天天气多变易感冒,给孩子吃这几道菜提高免疫力芦笋炒口蘑食材：芦笋，口蘑，蒜末。做法步骤： 1、芦笋削掉老的外皮，清洗干净后切成段。口蘑清洗干净切成片。2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水煮2分钟，然后捞起来沥干水分备用。3、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入口蘑翻炒一会儿，炒软后放入芦笋翻炒是什么。
没胃口别愁!简单清淡家常菜,养胃又舒服芦笋炒蘑菇主要食材：芦笋、蘑菇制作步骤： 1、准备一把芦笋和蘑菇，洗干净备用。接着将芦笋切成小段。2、烧开热水，倒入芦笋焯水1分钟捞起。继续倒入蘑菇，焯水半分钟捞起。2、烧开热水，倒入芦笋焯水1分钟捞起。继续倒入蘑菇，焯水半分钟捞起。3、接着热锅放油，爆蒜香，先倒入还有呢？
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多吃8样安康福气旺,顺应节气平安入夏芦笋口蘑炒虾仁准备食材：芦笋，口蘑，虾仁，蒜粒。做法步骤： 1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净挤干水分，再放入料酒和黑胡椒粉调味，抓拌均匀腌制十分钟。2、芦笋削掉老的外皮，清洗干净后切成小段，焯水煮至断生，捞起来沥干水分备用。口蘑清洗干净，沥干水分切成片。3、起锅烧油，油好了吧！
建议常吃这8菜,驱寒暖身又养人,百吃不厌,太香了芦笋炒鸡蛋 准备食材:芦笋、小米辣、鸡蛋、蒜瓣、生抽、蚝油、老抽、白砂糖 做法： (1)芦笋去掉根部，用碱面洗净切段，小米辣切圈，蒜瓣剥皮切成末备用。(2)焯水:锅中倒入适量的清水煮沸，下入芦笋，加入少许食盐，焯水片刻，捞出来沥干水分，盛入盘中备用。(3小发猫。
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夏天碰到这菜别手软,放冰箱冻起来超省事!这样焯水之后能保持翠绿颜色，煮至茎变软即可捞出。准备一大盆凉水，把煮软的马齿苋放入水中过凉，多数人以为焯水后口感会变差，完全不会哈，这种保存方法适用于任何蔬菜，像菠菜、豆角、芦笋等等都可以用这种方法过凉后，挤干水分，捏成小团子，大小根据自己的需要，马齿笕的汁液很还有呢？
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