花菜怎么处理干净好看
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夏日厨房小技巧!2种花菜处理法,口感更佳”比如说准备做【五花肉炒花菜】这道菜吧,首先得把花菜掰成小朵,注意哦,不要太小,否则卖相不好。处理好后装进大盆中,加入一勺食盐和清水,搅动几下,浸泡十分钟。这一步可不能省呀,为啥呢?因为这样可以把花菜里面可能藏着的脏东西都泡出来,让花菜更干净呢。要是不泡,直接炒,万好了吧!
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必看!干锅花菜总做不好?3个技巧让你秒变厨房高手满心期待却总是做不出饭店里那美味的干锅花菜?到底怎样才能做好这道家常菜呢?别着急,接下来我就给你分享3个技巧,让你秒变厨房高手,这波操作直接封神! 技巧一:花菜预处理很重要很多人做干锅花菜,直接把花菜丢锅里炒,这就大错特错啦!你得先把花菜掰成小朵,放在盐水里浸泡15分后面会介绍。
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为啥我做的椒盐花菜不香?3个技巧帮你解决!你满心欢喜做了一盘椒盐花菜,结果一尝,却发现一点都不香,这简直太让人emo了!为啥别人做出来的椒盐花菜香得能把人香迷糊,而自己做的却味同嚼蜡呢? 这可能有几个原因。首先,花菜本身处理得不够好。如果花菜没有清洗干净,残留了一些杂质,或者切得大小不均匀,在烹饪的时候就会说完了。
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