茶叶蛋怎么煮才会硬_茶叶蛋怎么煮才不会有腥味
煮茶叶蛋加这几样料,蛋壳一剥香飘满屋,越吃越上瘾第一道：经典五香茶叶蛋食材鸡蛋10个、红茶5克、八角2个、桂皮1小段、香叶3片、花椒1小把、生抽30毫升、老抽10毫升、冰糖10克、食盐5克、清水适量制作1. 鸡蛋洗净，冷水下锅，水开后煮8分钟，捞出过凉水，轻轻敲裂蛋壳(裂纹越多越入味)。2. 锅中加清水(没过鸡蛋),放入红茶、八等我继续说。
煮茶叶蛋用红茶还是绿茶?教你一招,茶香浓郁入味好吃不过早餐店的茶叶蛋，价格比较贵，爱吃的话不如在家自己做，一次做一锅，全家人一起吃，花钱少还干净卫生。说到做茶叶蛋，究竟怎么做呢？用红茶还是绿茶？是不是把鸡蛋和香料、调料一起放锅里煮一煮就可以吃了？想要做出味道好口感好的茶叶蛋，还是有讲究的，下面就来教你正确做法，照还有呢？
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茶叶蛋不入味?做好这三点,挑食孩子都抢着吃茶叶蛋是咱们街头巷尾常见的小吃，但想做出那种蛋白Q弹、蛋黄入味的茶叶蛋，可真没想象中简单。不少人煮出来的茶叶蛋总差点意思，要么味道浮在表面，要么茶香不足，其实关键就藏在几个容易被忽略的小细节里。选茶叶这步就有大学问。千万别用绿茶煮茶叶蛋，它含的鞣酸太多，煮久了说完了。
拿着800元来城市打工,睡过网吧啃过馒头,现在我有3套房2013年春天，我攥着皱巴巴的800块钱站在火车站广场，望着眼前晃眼的高楼有点发懵。兜里除了身份证，就剩半袋家里煮的茶叶蛋——这是我妈硬塞给我的，说城里东西贵。第一晚在网吧蜷了半宿，键盘硌得腰生疼，凌晨五点被网管拍醒时，发现邻座的农民工大叔正把凉馒头泡进免费茶水，那咕还有呢？
∪０∪
为了逃离家庭考去外地,却在婚礼上哭着给父母鞠躬带着行李箱里塞满的旧T恤和母亲连夜煮的茶叶蛋，在火车站没回头。大学四年她打三份工，过年就说要值班，电话里总说"挺好的",却在挂掉后对着泡面桶掉眼泪。她恨父亲永远紧锁的眉头，恨母亲没完没了的唠叨，更恨那个永远弥漫着争吵声的家。直到遇见陈默，这个会把虾壳剥好放在她碗说完了。
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