牛肉什么部位的好吃比较嫩

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带汤小炒牛肉嫩而香辣,好吃到让人想舔盘!带汤小炒牛肉好吃到想舔盘,嫩嫩的牛肉香辣入味,汤汁一起拌米饭好鲜~清清爽爽的一道菜从小到大吃不腻食材:牛肉小米椒芹菜姜蒜末1、牛肉买雪花或者吊龙不需要腌制特别嫩。逆着纹理切薄片备用(没买到贴别嫩的部位可以加一丢丢食用小苏打和油腌制)小米椒能吃辣就多切点是什么。

口蘑炒牛肉,为啥别人做的超好吃,我做的却很普通?每次吃别人做的口蘑炒牛肉,那味道香得我恨不得把盘子都舔干净,可自己做出来的却平平无奇,这差距咋就这么大呢?难道是我有什么独家“避香技巧”? 其实,问题可能出在这几个方面。首先,食材的选择很重要。牛肉的部位没选对,做出来就可能又老又柴。像里脊肉比较嫩,但缺少油脂香等会说。

家常青瓜炒牛肉,美味治愈疲惫的心!我们每天都很忙,很少能好好吃顿饭。下班回家,闻到厨房的菜香,感觉一天的疲惫都消失了。今天,咱们一起做个简单的青瓜炒牛肉,犒劳一下自己。这不仅仅是菜,也是生活态度,对家的热爱。这道菜对食材要求挺高。牛肉最好选牛里脊,嫩。当然,也能用其他部位,但要切薄片,这样才嫩。青是什么。

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