咋样炖牛排骨又烂又好吃
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天热不想炒菜?一锅煮出有荤有素,好吃又好做!将焯过水的牛排骨放进砂锅里,顺便卤几个鸡蛋。然后放入2包潮汕卤汁,再加一些干辣椒。其它调味料就都不用放了。3,接着加开水进来,大火煮开后盖上盖子,小火炖一个半小时,具体时间看牛肉的状态,炖熟就好。4,这样炖的牛排骨颜色好,味道香,鸡蛋也是咸香入味,很好吃。5,牛肉炖熟后面会介绍。
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不想炒菜?一锅炖搞定三餐,好吃又好做!把处理好的排骨放锅里,加入两包潮汕卤汁,其它调味料就都不用放了,4斤牛排骨,2包卤汁,咸味刚好。我还放了点糖色,这样卤出来颜色更好看。再加几个干辣椒,然后加入没过牛排骨的开水,小火炖一个半小时。4,炖的过程中就已经满屋飘香了,炖好的肉排软烂脱骨,咸香入味,很好吃。这个汤后面会介绍。
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秋天滋补季,这道菜可以多吃,补锌补钙补蛋白,增强免疫好消化秋天到了,是时候给身体来点滋补啦!今天给大家推荐一道营养满满又好吃的菜——番茄炖牛排骨。这道菜不仅能补锌补钙补蛋白,好了吧! 焯水牛排骨可以去除血沫和腥味,让炖出来的汤更清亮。加入米酒可以去腥增香,让汤汁更鲜美。怎么样,是不是很简单?快来试试这道美味又营好了吧!
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