手揉面包面团冷藏发酵
睡前揉面团,早起10分钟出锅!5款隔夜发面饼松软解馋晚上提前把面团备好冷藏发酵，其余的都交给时间沉淀，第二天早起不用慌慌张张和面醒面，轻轻松松就能吃上刚出锅的家常美味。这种做法不光省时又省力，经过一晚充分发酵的面饼，口感松软蓬松，相比现做面食更好消化，温和不刺激肠胃。家里有老人、小朋友日常当早餐吃，再合适不过。..
酸甜爆浆蓝莓乳酪软欧包在家做!复刻网红面包秘诀公开在家复刻好利来爆款蓝莓乳酪软欧包，无需专业设备！秘诀藏在冷冻蓝莓揉面的爆浆魔法、奶油奶酪的云朵口感里。从面团发酵到割包技巧，3个反好了吧！ 等面团膨胀的时候，正好腾出手来对付奶酪馅。220克奶油奶酪提前从冰箱拿出来软化，像冰淇淋一样软塌塌时，加20克糖粉用刮刀拌匀，想要丝滑好了吧！
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一次发酵!奶香黑芝麻馒头,养生又宣软开启元气满满的一天✅食材清单： 中筋面粉300g 糖25g 冷藏牛奶170-180g 干酵母3g 黑芝麻粉30g 油10g(可不放) ✅制作步骤： 所有材料放入厨师机3档混合后转4档揉面几分钟揉至光滑的面团撒点薄粉揉匀均分8份小面团搓高，底部垫油纸整形好后发酵至两倍大蒸锅上汽后蒸15分钟，等我继续说。
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