家常花椒酱_家常花椒酱做法
美食推荐:迷迭香风味小羊排、青花椒酸汤滑嫩鸡、酱萝卜片制作青花椒酸汤滑嫩鸡主料：去骨带皮鸡腿肉400克。辅料：莴笋片100克。小料：蒜末10克、野山椒碎30克、小米椒圈15克。调料：金酸汤酱40克、酸辣鲜露40克、鸡粉20克。腌制料：鸡粉3克、盐1克、蛋清20克、白胡椒粉0.1克、生粉15克。制作：1、鸡腿肉斜切改刀成片，用腌制料腌制半小时等会说。
将辣椒与花椒炝香,为家常豆瓣鱼注入秋日灵魂#秋日正当食”吴婆婆一边用筷子翻动着锅里的辣椒花椒，一边笑眯眯地说道，眼角的皱纹都舒展开来，像秋日里阳光下泛着金光的稻田。要做好这道家常豆瓣还有呢？ 除了必不可少的豆瓣酱，还需要准备泡椒、泡姜、蒜末、葱花、料酒、白糖、醋、生抽和淀粉。这些看似普通的食材，在吴婆婆的巧手搭配下，就还有呢？
深秋吃这8道菜正应季,排毒通便、消炎抑菌别错过花椒、豆瓣酱、啤酒、盐、生抽、老抽、鸡精【做法】鸭肉切块洗净沥干，青椒/ 小米椒切滚刀块，仔姜切片，泡椒泡姜切末； 锅中放菜籽油+ 色拉油(1:1),烧热后放鸭肉+ 花椒，煎至鸭肉微金黄(逼出油脂); 加豆瓣酱+ 蒜瓣+ 泡椒泡姜末，炒出红油和香味； 倒400ml 啤酒+ 等量清水(没过鸭肉)说完了。
秋日里的干锅杏鲍菇 —— 肉质饱满,香辣入味秋天是菌菇丰收的季节，而干锅杏鲍菇以其肉质饱满、香辣入味的特点，成为秋季餐桌上不可或缺的家常佳肴。杏鲍菇质地厚实，经过干锅烹制，吸收辣椒、花椒、蒜末和豆瓣酱的香气，口感外焦里嫩，香辣爽口，入口即化又略带嚼劲，让人一口接一口，停不下来。尤其在秋季，这道菜既开胃又下饭还有呢？
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秋日里的干锅娃娃菜 —— 鲜嫩爽口,香辣四溢秋天是蔬菜丰收的季节，而干锅娃娃菜以其鲜嫩爽口、香辣四溢的特点，成为秋季餐桌上不可或缺的家常佳肴。娃娃菜叶片柔嫩、菜心饱满，经过干锅烹制后吸收辣椒、花椒、蒜末和豆瓣酱的香味，入口微辣回甘，清爽中带着浓郁香气，让人一口接一口，停不下来。尤其在秋季，这道菜既开胃又好了吧！
素食者必学植物肉红油抄手,馅料咸香酱汁轻辣超好吃材料： 馄饨皮10片植物肉100克莲藕丁30克姜末10克香菇丁10克香油5克白芝麻(装饰) 1匙香菜(装饰) 10克红油酱汁： 豆瓣酱1小匙辣油1大匙香油1大匙花椒油1小匙酱油1大匙苹果淳2大匙做法： 1、植物肉放入盆中，加入莲藕、姜末、干香菇丁、香油拌匀，完成馅料。Tips:植后面会介绍。
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美食推荐:京葱扒鸭、擂椒炒油底肉、贵妃香芋丝做法京葱扒鸭原料： 菜鸭大只1只，芥蓝菜1斤，青葱4-6棵，蒜头4瓣，高粱酒2汤匙，叉烧酱3汤匙，桂皮1方块，花椒1小把，八角3个、香叶1片、生抽、白糖、味精、高粱酒、白醋、盐、味精、芝麻香油、生粉适量。做法： 1、蒜头剁成末，芥蓝菜对半切开，葱尾炸香。2、鸭从腹部破开，去鸭上嘴、尾巴还有呢？
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「宫保臭豆腐」这样做比肉还香!小秘诀复刻热炒店美味材料： 臭豆腐200g 蒜末20g 葱2支干花生仁20g 干辣椒5g 花椒5g 宫保酱： 砂糖10g 酱油10g 蚝油5g 乌醋5g 香油5g 做法： 1、将葱白切段、葱绿切葱花。臭豆腐切成大丁状，用纸巾吸干水份。接着将臭豆腐炸至金黄酥脆。Tips:臭豆腐可采油炸方式，建议油温200℃。在家亦可用更方等会说。
真想给这川菜发明者奖10万,香迷糊了堪称川菜顶流!图片来自网络，如有侵权请联系删除堪称川菜顶流的香辣鱼籽，只要吃一口就能让你恋恋不忘，三碗米饭都不够炫，好吃惨了图片来自网络，如有侵权请联系删除食材鱼籽300g|姜末蒜末|葱段|泡椒|花椒|豆瓣酱|青红椒碎|料酒|鸡精|盐图片来自网络，如有侵权请联系删除具体做法1️⃣ 鱼籽用后面会介绍。
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麻婆豆腐新吃法,一口爱上,2种创意做法速看!一：草莓酱竟成麻婆豆腐“最佳拍档”提到麻婆豆腐，大家脑海中浮现的肯定是那红彤彤的辣油、浓郁的花椒香气。可谁能想到，草莓酱这个甜蜜的小清新竟然能和麻婆豆腐擦出奇妙的火花。一般人会觉得，草莓酱的甜和麻婆豆腐的辣简直是“水火不容”，但实际上，它们搭配起来却别有一番还有呢？
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