老饭骨孜然鸡肉家常做法
(=｀′=)
家常菜成美食实验田,传统做法邂逅智能厨电,餐桌藏生活密码这让我开始留意家常菜的其他做法，居然越研究越上瘾。买了新鲜鸡胸肉，切成条用酱油和孜然腌了半小时。锅里放油加热，先下鸡肉炒到变色，再放青椒片翻炒。简单放盐调味，青椒的脆和鸡肉的嫩混在一起，配米饭真的停不下筷子。以前总觉得鸡胸肉难吃，原来关键在腌制和火候，现在成了还有呢？
∩﹏∩
推荐五道经典家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃导语：推荐五道经典家常菜，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友可以试一试一、孜然鸡胸肉1、精选鸡胸肉，依据食用习惯切成适宜大小的块状，大小以接近嘴巴大小为宜，确保每块鸡肉在烹饪过程中受热均匀。2、在切好的鸡胸肉中依次加入适量的葱姜、料酒去腥，生抽提鲜，蚝是什么。
这两样搭配简单一炒满屋香,夏天吃正当时!这个季节的土豆很新鲜，怎么做都好吃。除了炒、炖，我还比较喜欢把它做成孜然味的。做法也非常简单，炒锅里煎一煎就好。而且搭配灵活，配各种蘑菇、牛肉、鸡肉、猪肉等等，都是我家经常做的。或者搭配午餐肉，做起来就更简单了。先小火把土豆煎熟，再把午餐肉放进来一起大火炒，最小发猫。
（°ο°）
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