牛什么部位的肉可以做牛排
减肥和牛排咋“和解”?快来收藏吃牛排减肥的正确姿势牛排部位的选择很关键。不是所有牛排都适合在减肥期吃哦。像菲力牛排，它可是牛里脊部位，这个部位几乎没什么脂肪，肉质鲜嫩，蛋白质含量那好了吧！ 才能保留牛排的营养和低卡优势。最后讲讲搭配技巧。吃牛排可不能干巴巴地吃，搭配得好，减肥效果加倍。蔬菜肯定是必不可少的，你可以来一好了吧！
买牛肉必知:聪明人专挑这4个部位,保证品质与口感这样的肉质更佳。2:牛腱子。牛腱子肉位于牛的前后腿部位，肉质紧实，含有较多的筋腱和结缔组织。虽然口感相对较硬，但正是这些筋腱和结缔组织使得它在卤制、炖煮等烹饪方式中表现出色。卤制后的牛腱子口感鲜美，筋道有嚼劲，是下酒菜和餐桌上的佳肴。购买时，可以选择带有一定筋等我继续说。
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买牛肉,聪明人专挑这4个部位,全是精华部分,学会再买不吃亏这样的肉质更佳。2:牛腱子。牛腱子肉位于牛的前后腿部位，肉质紧实，含有较多的筋腱和结缔组织。虽然牛腱子的口感相对较硬，但正是这些筋腱和结缔组织使得它在卤制、炖煮等烹饪方式中表现出色。卤制后的牛腱子口感鲜美，筋道有嚼劲，是下酒菜和餐桌上的佳肴。购买时，可以选择带小发猫。
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