酸白菜怎么泡好吃脆嫩
奶奶腌酸白菜坛底垫3片,脆爽开胃不生花,全村人讨教第4天就能吃到脆生生的酸菜了。四、三大常见翻车救援问题1:表面起白沫了？ ——赶紧舀出来，撒点高度白酒补救。下次记得用更重的压菜石。问题2:吃起来发苦？ ——肯定是花椒叶放多了！下次减半，或者换成苹果片。问题3:不够酸怎么办？ ——多等两天，或者加点上次的泡菜水当引子好了吧！
腌酸白菜,80岁奶奶教你3招,告别直接腌制,酸脆爽口有了酸菜的存在，也让人们对未来充满了期待。当气温下降至适合腌制酸白菜的季节到来之际，掌握正确方法变得尤为重要。除了低温环境外，还有许多小技巧需要注意，否则很容易导致失败或变质。下面将分享我奶奶多年来积累下来的宝贵经验——如何制作出口感极佳的正好了吧！
巨下饭香辣酸白菜,快动手做!酸白菜的做法： 用无油的锅烧一锅开水，水开后放入洗干净的白菜，立马关火，然后把白菜全部浸泡入水中，放多一些白醋，然后用盘子压住白菜，盖盖泡2-3天即可
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