狮子头家常做法莲藕_狮子头家常做法要放面粉吗
狮子头为啥不叫肉丸子?扬州清炖狮子头做法揭秘,松软鲜嫩狮子头是一道经典的淮扬菜，口感松软鲜嫩，肥而不腻，营养丰富。有清炖的、红烧的和清蒸。以下是传统做法及关键技巧，帮你轻松做出地道美味： 传统扬州清炖狮子头(4人份) *食材准备*: - 猪五花肉500g(肥瘦比例3:7为佳) - 马蹄(荸荠或莲藕100g左右(增加脆感) - 葱姜水50ml(葱15g+姜15好了吧！
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30年淮扬菜大厨揭秘!红烧狮子头软糯不散的完备做法家常食材！今天就为大家传授从选肉至收汁的完备做法，烹制出的狮子头软糯绵密且不散，肉香馥郁弥漫，就连汤汁都能拌上三碗饭。下面是4人份的食材准备： ✅ 主料：猪前腿肉500g(肥瘦比例为3:7)、半个馒头(关键食材！)、荸荠6个(或莲藕)。✅ 调料：葱姜水50ml、生抽2勺、蚝油1勺、白胡还有呢？
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经典卤汁狮子头,极具魅力的传统佳肴,一直以来都备受人们的喜爱经典卤汁狮子头，这道传统的狮子头以猪绞肉为主料，搭配莲藕丁或马蹄丁增添脆口口感。炸至金黄的肉丸经卤汁焖煮，吸饱浓郁的酱香，最后以浓稠的芡汁收尾，入口软嫩多汁，咸香回味无穷。无论是节日聚会还是日常家宴，这道经典美食都能轻松上桌，你也赶快动手试试吧！ 经典卤汁狮子头，这说完了。
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