做面包的面团是稀一点还是干一点-多媒体数字展厅互动技术解决方案

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吃腻甜面包?试试用调味汁做咸面包,意外好吃!因为是做面包，在这里还想分享一件事情，我这次回老家，在老家做面包的时候就感受到了地域不同，面粉的吸水性差距真的很大，我平时经常用的面包食谱里，液体量要占面粉量的60%甚至还要多一些，回老家的时候我按平时常用的比例配料，结果面团稀的不好成形，最后只好再加干面粉，所以做小发猫。

一次做出两种面包,竟然如此简单!同样的甜面包面团，稍加变化，就可以做出很多种面包。所以我喜欢做面包，而且喜欢一次做好几种面包出来。墨西哥面包，很常见。它和菠萝包有点像，都是表面覆盖了一层酥皮。只不过墨西哥面糊要更稀一些。酥酥的一层盖在圆形面包上，是它最经典的造型(还可以根据自己喜好加一些馅等会说。

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不加一滴水做出外焦里软小面包,吃着太过瘾!后来才知道面包店的配方根本不能照搬，折腾了二十多次终于研究出个不用水的方子，现在老公每天抢着帮我刷烤箱。买了电子秤开始精确到克，鸡蛋三个带壳150克，高筋面粉250克。以前靠手感全乱了，面粉多一点面团就干，少一点又太稀。老公看我数日子一样称东西觉得好笑，说我把厨房小发猫。

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做面包的面团是稀一点还是干一点

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