创意菜盘中国风_ 创意菜盘饰摆件的灵感来源
15道旺销特色菜,创意融合来袭!江口倒菜香猪肉原料： 香猪肉750克，江口倒菜100克，八角1克，桂皮0.5克，干朝天辣椒5个，蒜末适量。调料：米酒100克，盐1克，鸡粉3克，厨邦生抽45克，鸡饭老抽6克，纯净水500克。制作： 1.香猪肉切成2.5 厘米见方的块，江口倒菜洗净剁成细末，挤干水分备用。2.锅入冷水下猪肉，焯至断生捞出，好了吧！
酒楼特色创意菜,好吃才是硬道理点缀葱绿丝40克及小花即可走菜。安格斯卤水牛肋排主料： 牛助排：1~6条卤水制作： 配料： 老鸡1只、龙骨3斤、猪皮1斤、新鲜南姜0.5斤、新鲜香茅3两； (香菜3两，葱2两，洋葱3两，蒜头2两，新鲜沙姜3两，八角，香叶，豆扣，小茴，白子，各2两，大豆油3斤)炸干，水10斤调料： 玫瑰露半瓶、白兰地酒半好了吧！
收藏!简单食材凉拌芹菜花生米,能否逆袭成为餐桌C位?家人们，是不是每次到饭点就发愁，天天吃家常菜，却总感觉少了点新意？顿顿都是那几样，红烧肉、炒青菜、西红柿炒鸡蛋，时间一长，味蕾都开始“抗议”了。为啥家常菜会这么缺乏新意呢？一方面，咱们平时工作忙，没时间去研究新菜谱；另一方面，很多人觉得做复杂的菜太麻烦，就习惯了做那几等会说。
香肠炒土豆新吃法,让你在朋友聚会中脱颖而出,还不快来学?朋友聚会时，大家都想露一手，可端上桌的菜不是平平无奇，就是千篇一律，很难让人眼前一亮。今天我就给你分享香肠炒土豆的新吃法，让你在朋友聚会中直接“C位出道”！ 这新吃法独特之处可太多啦！以往我们吃香肠炒土豆，可能就是简单地把两者一炒，味道虽然也不错，但总觉得缺点新意。..
热浪·创意菜 咖啡:邂逅无敌海景,引领舌尖新潮流位于奥帆中心景区内的热浪·创意菜咖啡，凭借优越的地理位置，舒适的环境，创意的菜品和精致的咖啡，一跃成为人们的新宠。走进店内，异国风情扑面而来，郁郁葱葱的绿植，好似将人一下拉到了巴厘岛、夏威夷，享受舒适、轻松的氛围。店内空间宽敞，座位众多，既有安静舒适的室内餐位，又有还有呢？
雪碧话梅焖排骨:解锁美味新境界,这道创意菜让你欲罢不能!这不仅是一道菜，更是一次独特的美食体验，让你在品尝的瞬间，感受到传统烹饪与现代创意的碰撞，每一口都充满了惊喜和回味，绝对能让你成为餐是什么。 而雪碧话梅焖排骨则是传统烹饪与现代创意的完美结合。在中国南方，人们喜欢用各种水果和饮料来烹饪菜肴，这种做法不仅丰富了菜肴的口感是什么。
14道创意融合菜:是舌尖上的惊喜还是噱头《创意融合菜：是舌尖上的惊喜还是噱头？》你瞧瞧这14 道旺销招牌菜，什么“金箔芝士焗龙虾”“泰式冬阴功风味烤鸡”，听起来是挺高大上的。这龙虾和芝士一搭，芝士得是进口马苏里拉的，还得铺上金箔，进烤箱烤得芝士拉丝，龙虾肉Q 弹。烤鸡得用冬阴功酱料腌，烤出来那是酸辣和肉香说完了。
11道特色创意菜,创意满满等你来尝!成菜口感对比强烈，乌鱼片细嫩鲜香，红薯入味软烂。原料： 乌鱼1条(约1200 克) 、红薯150克、干辣椒节5克、花椒3克、豆瓣50克、姜片、蒜片、葱节、盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、生抽、生粉、花椒油、香料油、色拉油各适量制作： 1. 把乌鱼宰杀治净，取两扇净鱼肉斜刀片成薄片还有呢？
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八道酒楼时尚创意菜选用重约1.5千克的微山湖黄皮生态甲鱼入菜，斩下头部，浇开水浸烫1分钟，撕掉表皮，割下背甲，摘净内脏和黄油，斩成2.5厘米见方的块待用。重1.75-2千克的泗水散养小公鸡宰杀治净，冲净血污，去头、脖子以及内脏(保留鸡腰、鸡心、鸡胗),斩去脊骨，改刀成2.5厘米见方的块待用。2、皱皮椒小发猫。
春日六款创意菜制作,款款都是招牌!
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