餐饮食材供应商平台有哪些
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刘强东:有外卖平台扣点25%,导致餐饮业食品安全问题据悉,日前,刘强东在京东品酒会上表示自己首次创业是开餐厅,他指出大部分餐饮从业者是夫妻店,夫妻二人积攒二十多年攒下50万用于开店。他还强调餐饮业净利率很难达到25%,但外卖平台却要抽取25%的扣点,这导致餐饮从业者为保证盈利不得不降低食品品质,甚至出现幽灵餐厅等食品说完了。
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刘强东回归餐饮业,"三年一万家店"目标能否实现?从食材供应到开店运营,京东都深度参与,这与刘强东的“京东做外卖背后其实想要的是生鲜供应链”理念相契合;浣熊食堂则延续了平台思维,并不实际参与经营餐饮品牌,侧重于强调赋能商家。两家公司对于两种模式接下来的规模扩张所制定的目标也有所不同。浣熊食堂负责人初征介绍等我继续说。
京东百亿建万家七鲜小厨 美团三年布局1200浣熊食堂 餐饮格局迎集中...互联网巨头正在深度重塑餐饮市场格局。从单纯的流量分发平台,这些科技企业开始向餐饮供应链深处渗透。京东推出七鲜小厨,美团启动浣熊食堂,两大平台以截然不同的模式切入餐饮基础设施建设。这场变革不仅改变着消费者的用餐选择,更在重构整个行业的底层逻辑。平台深度介入等会说。
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