茶叶蛋怎么腌制能放时间长
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排骨新花样!好吃到说不出话【烤排骨】主料:排骨(500g)、洋葱(半个)、青椒(一个)、红椒(一个) 调料:蚝油(3勺)、生抽(2勺)、辣椒油(3勺)、大蒜(3瓣)、姜(3块)、胡椒粉(2g)、孜然粉(8g)、料酒(5ml) 小窍门: 烤的时间要根据排骨的大小来决定,腌制太短时间不会入味,放冰箱能够更好的入味。【普洱茶炖排骨】主料还有呢?
警惕!一家四口吃皮蛋集体中毒,咋回事?医生提醒:3类人吃不得茶叶、石灰等材料,在经过长时间的腌制后,使蛋白质发生转变,形成独特的风味和口感。但这种复杂的化学反应也暗藏危机。首先,若腌制条件和原料配比不当,极易产生过量的氨基酸衍生物和有害物质;其次,部分传统作坊为了缩短制作周期,可能会添加非食品级化学物质,这无形中提高了食小发猫。
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美食推荐:乐汇茶香鸡、铁板鲍鱼仔、咸柠檬豉香蒸带鱼制作方法茶叶10g。调料: 鸡精3g、味精4g、盐10g。制作方法: 1、鸡宰杀去除内脏、洗净备用; 2、用鸡精、味精、盐将鸡腌制入味; 3、把腌制好的鸡与茶叶一起放入烤箱内烤熟; 4、将鸡点缀枸杞、茶叶即可上桌。小贴士: 鸡的成品颜色为金黄色;成品保存时间不超过12小时。铁板鲍鱼仔特点后面会介绍。
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