创意菜品摆盘100例
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全聚德:坚持创新发展,推出新版菜单并优化产品与服务金融界1月20日消息，有投资者在互动平台向全聚德提问：周总常说要向海底涝学习，请问目前全聚德学到了什么。有哪些改变？公司回答表示：公司坚持创新发展，积极学习借鉴其他优秀餐饮企业的经验和做法，持续迭代优化产品与服务，在菜品上将“传统烹饪技法+创新食材+创意摆盘”糅合好了吧！
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全聚德:持续打造“产品+服务+场景”新格局,2023年新项目提升了门店...立足堂食菜品口味提升，将“传统烹饪技法+创新食材+创意摆盘”糅合创新，持续提升门店口碑评价；在服务上持续完善服务体系，以服务细节树立体验口碑，坚持用更优质的服务赢得顾客满意。从实践看，公司三大门店的新项目从菜品、服务到现场体验焕然一新，深受消费者喜爱。2023年，全小发猫。
创意菜肴摆盘
有创意的菜的摆盘
年夜饭气氛组来咯!已经感受到氛围了年三十的年夜饭，好看菜品成焦点。多彩摆盘，巧妙构思，光看着就让人欢喜，这其中藏着多少团圆的美好呀，快瞧瞧！ 1️⃣创意水果拼盘-财神驾到，超好看，寓意好，财神爷送财运小伙伴们快来接财神啦！食材：香蕉、草莓、圣果、海苔步骤：1 将草莓尖部切去，留底座，香蕉去皮切除小段后放在草小发猫。
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