茶叶蛋怎么煮会咸又有味道
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茶叶蛋独门做法揭秘,学会轻松做出美味,或能摆摊小火煮到配菜入味。鸡蛋处理要冷水下锅、冷水泡、敲裂纹，否则影响口感味道。调料搭配，茶叶选红茶为佳，香料组合有讲究，生抽、老抽、盐、冰糖用量要合适。煮制和浸泡，大火烧开转小火，煮30分钟以上，泡得久更入味。学会此方法，在家就能做出茶香浓郁、入味可口的茶叶蛋。可当早还有呢？
老爸最拿手的就是做茶叶蛋了,配方也只用这一个今天就把这五香茶叶蛋的做法分享给大家。准备食材： 这些食材我一共做了14个鸡蛋。具体做法步骤： 敲出裂纹是为了让鸡蛋能更好地吸收后面的汤汁味道。煮好后别急着把鸡蛋捞出来，让它们在汤汁里泡上一两个小时，要是能泡过夜那就更入味了。早上起来，一碗粥配上一个五香茶叶蛋等会说。
家常卤水鸡蛋香翻全家,3步搞定,味道秒杀大厨茶叶蛋。一口咬下去，蛋香混着茶叶的清香，咸淡刚好，蛋黄还带着点溏心的软糯，侄女吃得眼睛都亮了，平时只吃半碗饭的她，一口气干掉了两个！店员笑着说，这蛋是他们用散养土鸡蛋煮的，茶叶和盐熬了两天才这么入味。我咬了一口，果然好吃，顿时想起了家里那道卤水鸡蛋，味道一点不输，每次说完了。
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