怎么炒茄子不费油_怎么炒茄子不费油还好吃

厨房小白别怕!3步做出美味肉沫茄子!就能让你做出美味的肉沫茄子! 一:茄子处理不用炸很多人做茄子时,第一反应就是炸,认为炸过的茄子才够香。但其实,炸茄子不仅费油,还会让茄小发猫。 炒至肉末变色时,你会发现肉沫的口感格外嫩滑。这与普通腌制方法做出的肉沫相比,简直是天壤之别。小小的水淀粉,却能带来大大的惊喜,是不小发猫。

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茄子最忌直接下锅,不然费油还难吃,多加1步,茄子香软不油腻还没成家的时候就不怎么爱吃茄子,因为父母炒的茄子都很油腻,吃一口就很难想吃第二口,虽然父母总是告诉我,茄子的营养价值很高,多吃茄子不还有呢? 但是不管怎么做,想要香软不油腻,都得加上这1步,特别是烧茄子, 很多人都会把茄子洗净后切好然后直接下锅茄子,这样不仅费油而且还难吃,白白还有呢?

茄子挑绿还是紫?选错了费油难吃,快来学正确挑法!家人们,你是不是做饭时挑茄子挑花眼了,买回去的茄子要么费油,要么口感还不好。其实挑茄子可有门道了,选错了那做出来的菜直接“芭比Q”,快来跟我学学正确挑法! 先来说说绿茄子。绿茄子一般形状比较细长,颜色翠绿。这种茄子的肉质相对疏松,含水量比较高。你在挑选绿茄子的时小发猫。

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收藏!不油炸的香茄子秘籍,轻松搞定全家的胃!家人们谁懂啊!平时炸茄子又费油又容易溅油烫伤,关键还不健康。今天我就给大家分享不油炸让茄子变香的秘籍,轻松搞定全家的胃,这波操作直接封神! 秘籍1:蒸茄子的前期准备首先你得选对茄子,一般细长的紫茄子口感更好,别选那种胖胖的圆茄子,圆茄子水分多,蒸出来容易软塌塌的。把还有呢?

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必看!不油炸的香茄子做法,学会让全家抢着光盘!家人们谁懂啊!平时炸茄子又费油又容易吸油,吃起来腻得慌。今天我就给你分享不油炸还巨香的茄子做法,学会了全家都得抢着光盘! 咱先准备食材,这个可简单了,你就准备几根新鲜的长茄子、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、葱花就行。这波前期准备稳稳拿捏。第一步,把是什么。

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