不炸的红烧狮子头做法
厨房小白必看!红烧狮子头简单做法快收藏!网上有个热门话题引起了不少人的关注：为啥有些厨房小白照着菜谱做红烧狮子头，做出来的却要么散架，要么口感不佳？这可让不少想露一手的小伙伴们郁闷不已呀，难道这看似简单的红烧狮子头就这么难搞定吗？其实不然，今天就给各位厨房小白分享超简单的红烧狮子头做法，赶紧收藏起来是什么。
太绝了!学会这红烧狮子头做法,家人赞不绝口!网上有个挺火的事儿，有人说自己照着网上各种教程做红烧狮子头，结果做出来要么口感不对，要么味道欠佳，可把自己给郁闷坏了。这就让人不禁想问了，难道这看似简单的红烧狮子头，真就那么难做出正宗美味的感觉吗？别急，今儿咱就来好好唠唠这红烧狮子头的做法，学会了保准让家人赞不好了吧！
学会这2种红烧狮子头做法,家人赞不绝口!(难道贵的肉就一定能做出完美的红烧狮子头？显然不是嘛！) 更关键的是，选肉的时候还要考虑肥瘦比例。不是说越肥或者越瘦就越好，像有的做法是选肥瘦四六开的新鲜五花肉，先切片再切条，最后细细斩成石榴籽大小的肉粒。这比例做出来的狮子头，口感也是相当不错的。要是只认一种肥还有呢？
别再乱做红烧狮子头!这2个关键步骤快码住!嘿，你有没有过兴致勃勃地准备做红烧狮子头，结果却做得一塌糊涂的经历呀？就像好多人满心期待地按照常规做法来，最后不是肉散得不成样子，就是口感柴得要命，那可真是满心欢喜开场，垂头丧气收场啊！难道做个好吃的红烧狮子头就这么难吗？其实啊，只要码住下面这2个关键步骤，保准你等我继续说。
上班族速进!10分钟搞定美味红烧狮子头!才叫正宗的红烧狮子头做法吗？显然不是呀！ 再说调馅，有人认为各种配料得精确到克，少一点多一点都不行。其实大可不必那么死板嘛。像马蹄或者莲藕，切碎了和肉末、鸡蛋、葱姜水啥的混合搅拌就行啦，没必要非得纠结那几克的差别。更关键的是，搅拌肉馅也不用像做专业大厨那样，非得还有呢？
红烧狮子头,传统做法与创新做法哪个更胜一筹?快来看看还有的创新做法会在调味上做文章，加入番茄酱、咖喱粉等，做出酸甜口味或者咖喱口味的狮子头，给人全新的味觉体验。不过呢，有些创新做法做出来的狮子头，少了那种传统的厚重感，就像是练武只学了招式，没学到精髓。总结一下，传统做法的红烧狮子头就像是经典的武林绝学，原汁原味，适后面会介绍。
ˋωˊ
家庭版红烧狮子头,附详细做法不腥不柴，吃一口就停不下来的红烧狮子头，肉质肥而不腻，加了藕丁和胡萝卜丁，嫩滑爽口1、选用三肥七瘦的猪肉绞成肉末，加入适量盐生抽五香粉蚝油胡萝卜丁藕丁拌匀，再加入少许打湿的淀粉顺时针搅匀，搓成大丸子2、油热放入肉丸子炸至金黄捞出控油3、留底油放入葱蒜末爆香，加是什么。
快来试试!这道红烧狮子头,简单又美味!嘿，吃货们！最近美食界可出了个小“争议”呢，就拿经典的红烧狮子头来说吧，大家都觉得它做法固定，没啥新花样。可真的是这样吗？难道就只能按部就班地按照传统做法来炮制这道美食？咱今儿就来打破常规，看看这红烧狮子头能玩出啥新花样，做出不一样的美味！ 不用传统肥瘦比例，也能超说完了。
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30年淮扬菜大厨揭秘!红烧狮子头软糯不散的完备做法饭店的红烧狮子头往往入口即化，而自家烹制的却干柴松散？一位拥有30年经验的淮扬菜大厨透露：秘诀就在于馅料中增添一样常见的家常食材！今天就为大家传授从选肉至收汁的完备做法，烹制出的狮子头软糯绵密且不散，肉香馥郁弥漫，就连汤汁都能拌上三碗饭。下面是4人份的食材准备小发猫。
红烧狮子头嫩而不腻秘诀:调肉馅加这1样,连吃3个!饭店的红烧狮子头往往入口即化，而自家烹制的却干柴松散？一位拥有30 年经验的淮扬菜大厨透露：秘诀就在于馅料中增添一样常见的家常食材！今日为您传授从选肉至收汁的完备做法，烹制出的狮子头软糯绵密且不散，肉香馥郁弥漫，就连汤汁都能拌上三碗饭。【食材准备】4 人份) ✅ 主料等会说。
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