不炸的红烧狮子头_不炸的红烧狮子头做法
家常红烧狮子头 vs 饭店版,到底谁更胜一筹?前几天和朋友聚餐，饭桌上那道红烧狮子头一上桌，瞬间就成了焦点。大家边吃边聊，有人就感慨：“这饭店做的红烧狮子头就是不一样啊，可比我在家做的好吃多了。”嘿，这一下可就勾起了大家的讨论，家常红烧狮子头和饭店版的，到底谁更胜一筹呢？这还真值得好好琢磨琢磨。一、家常版未还有呢？
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厨房小白必看!红烧狮子头简单做法快收藏!网上有个热门话题引起了不少人的关注：为啥有些厨房小白照着菜谱做红烧狮子头，做出来的却要么散架，要么口感不佳？这可让不少想露一手的小伙伴们郁闷不已呀，难道这看似简单的红烧狮子头就这么难搞定吗？其实不然，今天就给各位厨房小白分享超简单的红烧狮子头做法，赶紧收藏起来说完了。
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吃腻了普通丸子?试试这道特色红烧狮子头!难道细腻的肉碎就一定能做出好吃的红烧狮子头吗？显然不是呀！ 所以说呀，做这红烧狮子头，肉碎得太细可不见得是好事儿，得有点颗粒感才够味儿呢。这就好比穿衣服，全是一个颜色一个质地，多单调呀，有点不同元素搭配起来才出彩嘛，做狮子头也是这个理儿。配料别只盯着常规的，来点特等会说。
在家轻松做红烧狮子头,这3个技巧让口感超绝!美食圈里可是掀起了一阵“淮扬菜热”，尤其是那道让乾隆都念念不忘的红烧狮子头，不少人都想在家复刻出餐厅级别的美味，可结果却总是不尽如人意。要么是口感欠佳，要么是外形不对，这到底是咋回事呢？其实呀，在家轻松做红烧狮子头，是有几个超绝技巧的哦，掌握了这些，你也能做出香到等会说。
揭秘!红烧狮子头背后竟藏着这样的故事?你知道吗？那道在餐桌上常常引得众人垂涎欲滴的红烧狮子头，可不仅仅是一道普通的美食呀，它背后藏着的故事，那可真是让人惊掉下巴！就比如曾经有那么一件事儿，在1960年的冬夜，中南海的情报首脑去敲开一户民宅的门，结果就被桌上的一盘红烧狮子头给震住了！谁能想到，这看似普普通还有呢？
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别再乱做红烧狮子头!这2个关键步骤快码住!嘿，你有没有过兴致勃勃地准备做红烧狮子头，结果却做得一塌糊涂的经历呀？就像好多人满心期待地按照常规做法来，最后不是肉散得不成样子，就是口感柴得要命，那可真是满心欢喜开场，垂头丧气收场啊！难道做个好吃的红烧狮子头就这么难吗？其实啊，只要码住下面这2个关键步骤，保准你等会说。
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快来试试!这道红烧狮子头让餐桌秒变高级!就好比这道红烧狮子头，很多人觉得它肯定特难做，只有在大饭店才能尝到那正宗的味儿，家里可搞不定。可事实真的如此吗？今天就来和大家唠唠这道能让餐桌秒变高级的红烧狮子头，看完保准你也想赶紧试试！ 食材搭配别太“常规”，出奇才能制胜！ 咱平常一想到做肉丸子啥的，可能就是纯小发猫。
太绝了!学会这红烧狮子头做法,家人赞不绝口!难道大火猛炸就能炸出完美的红烧狮子头丸子啦？显然不是这么回事儿嘛！ 更关键的是，在炸之前给丸子整形也很重要哦。有的朋友可能随便搓搓就下锅了，那可不行呀。得把丸子搓得圆滚滚的，而且大小要均匀些，这样炸的时候受热才均匀呢。要是有的大有的小，那小的可能都炸焦了，大的还还有呢？
不会做饭也能成大厨?红烧狮子头秘籍来啦!网上有个挺火的事儿，有人说自己完全不会做饭，可又特想在朋友聚会时露一手，做个像红烧狮子头这样的硬菜镇镇场子，结果却状况百出。这就引出个问题啦，不会做饭真能成大厨做出美味的红烧狮子头吗？嘿，还真别说，今儿就把这红烧狮子头的秘籍给大家掏出来，保准让你就算不会做饭，也能还有呢？
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上班族速进!10分钟搞定美味红烧狮子头!才叫正宗的红烧狮子头做法吗？显然不是呀！ 再说调馅，有人认为各种配料得精确到克，少一点多一点都不行。其实大可不必那么死板嘛。像马蹄或者莲藕，切碎了和肉末、鸡蛋、葱姜水啥的混合搅拌就行啦，没必要非得纠结那几克的差别。更关键的是，搅拌肉馅也不用像做专业大厨那样，非得等我继续说。
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