带筋牛肉片_带筋牛肉片怎么做好吃
炖牛肉放盐早好还是晚好?这个争议点关乎牛肉口感!家人们，炖牛肉的时候，放盐早好还是晚好，这可是个能让牛肉口感天差地别的争议点啊！你要是不小心放早了盐，那牛肉指定得遭老罪咯。我之前就有过惨痛教训。有一次我想着早点放盐能让牛肉更入味，结果炖出来的牛肉那叫一个柴啊，咬起来费劲巴拉的，就跟在嚼干柴棍儿似的，一点都不软等会说。
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大厨伯伯3步教你做酱牛肉,香嫩筋道,比卤肉店还好吃今天教你在家做酱牛肉，比卤肉店好吃百倍，真的，绝无虚言。爱吃酱牛肉的朋友先收藏，超级实用，下面开始讲做法，就简单3步。第1步，要买腱子肉，带筋的那种，这种牛肉做酱牛肉才有口感，买回来的牛肉清洗干净后，切成10厘米的小块，用冷水清洗干净后，放入冷水加半勺盐，浸泡2个小时去血水后面会介绍。
收藏!跟着这几步,轻松炖出媲美大厨的牛肉,实现美食逆袭!家人们谁懂啊！外面饭店的炖牛肉好吃到哭，自己在家炖却总是柴柴的，口感差十万八千里。别担心，跟着我这几步走，轻松炖出媲美大厨的牛肉，实现美食逆袭，让你在家也能秒变厨神！ 首先，选肉很关键。牛肉的部位不同，口感和适合的烹饪方式也不一样。炖牛肉建议选择牛腩，牛腩有筋有肉还小发猫。
牛肉还能这么炖?简单几步,好吃到停不下来,快学起来!家人们谁懂啊！每次炖牛肉不是柴就是没味道，可愁死我了。不过最近我发现了一种炖牛肉的神仙方法，简单几步，好吃到让你停不下来，这波操作直接封神！今天我就把这方法分享给你，快学起来！ 第一步：准备食材和调料食材方面，你需要准备好牛肉，建议选牛腩，它有肥有瘦还有筋，炖出来口感超等我继续说。
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