炸土豆片怎么样不碎_炸土豆片怎么能脆
收藏!回锅土豆片这几个小技巧,让你轻松做出餐厅同款家人们谁懂啊！每次去餐厅必点回锅土豆片，又香又辣超入味，自己在家做却总是差那么点意思。别愁啦，今天我就把做出餐厅同款回锅土豆片的几个小技巧分享给你，让你轻松拿捏这道美味！ 土豆片处理是关键首先，土豆片的厚度很重要。你要是切得太厚，里面不容易熟，吃起来就像在嚼生土豆小发猫。
有人说干锅土豆片没啥特别,真的是这样吗?有人觉得干锅土豆片平平无奇，但你要是问问那些美食爱好者，他们可不这么想。干锅土豆片这道菜那可是妥妥的“人气王”！先来说说它的口感，土豆片炸得外酥里嫩，一口咬下去，“咔嚓”一声，那叫一个带劲。外层金黄酥脆，就像给土豆穿上了一层“黄金铠甲”，而里面却依旧保持着土豆本等我继续说。
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大厨教你在家做地三鲜,软烂入味、咸香下饭一招搞定!今天就跟大家分享一下怎么在家把这道菜做得软烂入味、咸香下饭。食材： 长条茄子1根、土豆1个、青椒1个，姜末、食盐、味精，酱油、生抽少许、淀粉步骤： 第一步：茄子带皮切成滚刀块，这样容易入味。土豆去皮切成0.3厘米左右的片，别太厚也别太薄，太厚不容易熟，太薄一炸就碎了。青好了吧！
地三鲜在家里怎样做?大厨教你一招,软烂入味,咸香下饭今天就跟大家分享一下怎么在家把这道菜做得软烂入味、咸香下饭。食材：长条茄子1根、土豆1个、青椒1个，姜末、食盐、味精，酱油、生抽少许、淀粉步骤：第一步：茄子带皮切成滚刀块，这样容易入味。土豆去皮切成0.3厘米左右的片，别太厚也别太薄，太厚不容易熟，太薄一炸就碎了。青椒是什么。
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20分钟搞定下饭神器,土豆孜然牛肉粒香到邻居敲门牛肉香得让人流口水，配上土豆的软糯，再撒点孜然，简直是下饭神器！最近我试了好多牛肉做法，煎的、炖的、烤的都来了一遍，可怎么吃都觉得差点意思。直到做了这道土豆孜然牛肉粒，咬一口，牛肉的嫩滑和孜然的香气在嘴里炸开，家人都抢着吃，连盘子都舔得干干净净。今天就来教大家这道是什么。
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